Nouvelles de la terre, juin 2016

On ne fait pas toujours comme on veut. Quand j’ai les questions, Patrick n’a pas toujours les réponses et quand il a les réponses, je ne suis pas forcément là pour lui poser les questions. Après moult tentatives, jeudi dernier, c’était la bonne. On était tous les deux en phase. Il fallait en profiter.

(ndlr : Je, c'est Odile B)

  • Avec cette météo de m…, Patrick, avez-vous eu des problèmes d’inondation dans les champs, dans les serres ?
  • Ben, pour l’instant, à l’heure où je te parle, il n’y a pas de dégâts visibles. Ça ne veut pas dire qu’il n’y en a pas mais que ça ne se voit pas encore. Il faudra attendre un peu pour voir si les pommes de terre sortent. On se demande comment vont réagir les courgettes avec toute cette eau. Elles ont baigné dedans et on ne sait pas comment elles vont s’en sortir. On a perdu une partie des fraises sous l’eau mais on espère en récupérer une partie. On a eu de la chance, on n’a pas eu de vent.
  • Euh, j’ai entendu que des agriculteurs pompaient leurs champs. Et vous, vous pompez ?
  • Non ! Quand il fait jour, à la bêche dans la boue et dans l’eau, on fait des rigoles en bout de champ pour que l’eau s’évacue le plus possible. (Voir schéma 1).
  • Bon ben, les fraises, c’est un peu râpé mais le reste..., les tomates, comment elles vont ?
  • Elles avancent. Elles font déjà 1 m 50.

(ndlr : Là, Patrick ajoute « le plant, pas la tomate !)

  • Ben, oui, Patrick, j’suis un peu bêtasse mais j’avais compris.
  • Ah, tu me rassures ! Là, les tomates font 4 cm de diamètre et les premières arriveront après la deuxième quinzaine de juillet… si tout va bien.
  • Et dis-moi, Patrick, j’ai remarqué qu’on avait plein d’herbes cette année. Je me trompe ?
  • Non, je vois que tu es très intelligente* ! On a mis plus d’herbes aromatiques que l’an dernier. Faut que tu saches aussi qu’on a arrêté de louer les serres de Lompret, à cause des arrosages qui revenaient trop cher. Mais une des employées de Talents de Fermes qui était maraîchère mais qui a arrêté son activité nous a proposé de louer une serre inutilisée depuis 4 ans à Quesnoy sur Deûle. C’est une belle serre, une serre-verre**. On a plus de luminosité, l’aération est meilleure que dans une serre-plastique et comme elle est plus haute, on a plus de volume. Dans cette serre-verre, on y a mis plein de tomates, des brocolis, des choux-raves… Ca compense bien la perte de la serre de Lompret.

(ndlr 1* : Ouais, c’est ça, rattrape-toi !)

(ndlr 2** : Il m’a fallu un temps pour comprendre. A l’oral, une serre-verre, ben oui, j’ai pas vu trop ce que c’était. Mais j’ai rien dit, Patrick allait encore se moquer de moi. Une fois, ça va, hein !)

  • Et les animaux, la p’tite santé ?
  • Ben, ça a l’air d’aller. On a enfin pu tailler les sabots de Chocolat (voir schéma 2). Comme il est méfiant, on l’a mis sous sédatif, il s’est donc laissé faire.
  • Et Romain, la p’tite santé ?
  • Ben, tu sais, avec ses problèmes de genoux, il a dû renoncer à ses projets de devenir maraîcher. Il s’oriente donc vers l’élevage et fait un stage chez un éleveur à la découverte des vaches (voir schéma 3) pas loin d’ici.
  • Et Isabelle, la p’tite santé ?
  • Ben, tu sais, c’est toujours pareil, problèmes de dos, de vertèbres cervicales. Elle travaille tout le temps !
  • Et Corentin, la p’tite santé ?
  • Ben, Corentin (voir schéma 4), il est encore là jusqu’en juillet. Et il y a aussi Nicolas, un autre stagiaire. Comme Corentin, il vient du lycée horticole de Lomme, il fait un CS maraîchage bio.
  • Et toi, Patrick, la p’tite santé ?
  • Ben, rien de spécial, mal au dos, c’est le métier qui veut ça. On reste longtemps courbé et quand on se redresse, c’est difficile. Mais bon, quand il faut, il faut ! Tu sais, le matin, le sol est bas et le soir, le sol est haut !
  • Ouais, ça, c’est bien vrai, Patrick !

Après les nouvelles de la terre, des nouvelles des amapiens

1. Le vendredi 24 juin, chez Fabien et Sophie à Haubourdin

Envie de jazz et de retrouvailles, façon Soir de Fête ? Venez profiter du groupe Lucky Dog vendredi soir 24 juin dès 20h! (concert + after)

Retrouvons-nous chez Sophie et Fabien, pour un concert où culture, fête et bonne humeur feront excellent ménage !

Modalités de participation:
- 10€ par personne (5€ par enfant): intégralité reversée aux artistes (petit verre de bienvenu déduit)
- auberge espagnole (1 miam + 1 glou)

Réservation et Inscription (attention ne tardez pas, places limitées à 50 personnes!):
Contactez Fabien par mail, pour préciser le nombre de places souhaitées, puis rendez-vous vendredi 24 juin dès 20h :

Sophie et Fabien
fgoblet2@gmail.com

Lucky Dog, ils sont quatre pour le promener !

 

2. Le dimanche 26 juin à la médiathèque de Lomme

De 10 à 13 h, venez retrouver la Cocotte (Odile Bazin, celle qui n'arrête pas de mettre des ndlr ci-dessus) et son dernier livre de recettes et de portraits de producteurs du Nord Pas de Calais. Elle dédicacera son livre, accompagnée de producteurs présents dans le livre et de Patrick et Isabelle Ruhant pour un petit marché paysan.

 

Nouvelles de la terre, juin 2016
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