Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 juin 2017 3 07 /06 /juin /2017 06:34

Ce samedi 3 juin, Agathe et Franck nous avaient invités à la fête de leur ferme rassemblant ainsi leurs 6 AMAP partenaires.

Au programme :

Visite de la ferme avec les vaches, le laboratoire où sont faits les produits laitiers, la salle de traite des vaches,l'étable, leur terrain de maraîchage, l'oie qui ne voulait pas qu'on approche son petit et tous les détails de fabrication des produits laitiers.

Nous avons également fait la connaissance des nouveaux venus : 26 chèvres dont deux boucs car, ça y est, Agathe et Franck se lancent dans la production de produits laitiers de lait de chèvre.

Ça leur prendra encore un peu de temps, le temps que les chèvres fassent des petits et produisent du lait (on ne force pas mère nature!), mais d'ici quelque temps, nous pourrons en profiter!

Il fallait fêter dignement les nouvelles arrivées, nous avons donc pu baptiser 10 chèvres et 1 bouc ce samedi. Nectarine, Nala, Noisette,..., ont donc un nom maintenant et prennent le temps de grandir tranquillement dans un cadre agréable et avec les soins attentifs d'Agathe et Franck.

Tout au long de la journée, nous avons pu apprendre les spécificités du métier d’éleveur-transformateur de produits laitiers (c'est tout un programme de faire pousser ce que vont manger les vaches) et nous avons même pu nous tester sur certains aspects du métier avec la complicité de la vache "dentelle".

Une belle après-midi qui nous a permis d'en apprendre encore plus sur nos producteurs et leur métier.

Céline R

https://www.facebook.com/ferme.de.la.boucaulde/

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Lomme de Terre
commenter cet article

commentaires

درفت 18/09/2017 16:13

Once in Los Angeles he studied beneath the fabulous Stella Adler plus mood mime Jeff Corey.

80s Costumes 28/07/2017 15:41

Hey, great blog, but I don’t understand how to add your site in my rss reader. Can you Help me please?

  • : Le blog de Lomme de terre
  • Le blog de Lomme de terre
  • : AMAP créée à Lomme, Nord, regroupant 80 consomm'acteurs et des maraîchers
  • Contact

Recherche